les-delices-de-coma

Bonjour à tous !! 

En ce week-end ensoleillé (enfin le soleil est retour), je suis contente de partager avec vous une recette de tarte aux poires.  La recette que je vous propose aujourd'hui est légère et rapide à faire (déjà qu'on n'a pas beaucoup de soleil, alors ne nous enfermons pas trop longtemps en cuisine).

Pourquoi légère? Parce que je l'ai faite avec du fromage blanc et la fameuse pâte à tarte Tupperw****.

Pour 6 personnes

Temps de préparation 25 min

Temps de cuisson 40 min

• Ingrédients

*Pour la pâte 

- 250 g de farine

- 100 g de sucre

- 10 cl d'huile de colza

- 10 cl d'eau

* Pour la garniture

- 200 g de fromage blanc

- 100 g de sucre en poudre

- 150 g de poudre d'amande

-  2 oeufs

- 4 poires

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 noisette de beurre

• Préparation

*Pour la pâte

Mélangez ensemble la farine, le sucre,l'eau et l'huile. 

Si la pâte est trop collante, rajoutez petit à petit de la farine.

Voilà la pâte est prête ! Je vous l'avais bien dit que la recette était rapide ^^.

Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond.

*Pour la garniture

Préchauffez votre four à 120°C.

Epluchez les poires et faites- les revenir dans du beurre et du sucre vanillé.

Pendant ce temps, mélangez ensemble le fromage blanc, la poudre d'amande, le sucre et les oeufs.

Disposez les poires sur le fond de votre tarte et versez la préparation précédente dessus.

Enfournez pendant 25 min à 180°C.

Bonne dégustation !!

• Astuces

Vous pouvez remplacer les poires par des pommes ou d'autres fruits (prunes, ananas, framboises...).

• Conseils

Cette tarte est meilleure faite la veille ou le matin pour le soir.

Cette recette vous plaît ? N'hésitez pas à me le dire en commentaire et à partager mon blog.